グルテンフリーなうえに、
乳製品も不使用★
超ヘルシーなスポンジケーキです♡
小麦粉とはちょっと違った食感★
でもしっかりフワフワしていて
とっても美味しいですよ♡
クリスマス🎄誕生日🎂など
我が家のイベントでは
必ず米粉のスポンジケーキ
を作ります👩🍳
生クリームや好みのフルーツを
子供たちと一緒に盛り付けて
ワイワイ楽しんでいます( ´∀`)✌️
米粉を使い、
グルテンフリーなので
食べた後も重くなく
とても軽い感じで
美味しいです💓
健康志向の方やお子様には
最適ですよ♡
【材料】(18㎝型を使用)
米粉・・120g
卵・・4個
砂糖・・65g
●バニラオイル・・数滴
●豆乳・・40g
【作り方】
①米粉をふるっておく
別皿に●(バニラオイル&豆乳)
を合わせておく
②ボールに卵と砂糖を入れ
ミキサーで泡立てる
※泡が大きい間はまだまだです^ ^
③光る泡がなくなり
クリーミーになるまで
泡立てます
④ボールの端から
●を合わせたものを流し入れ
そして米粉を入れる
⑤底からしっかり混ぜる
⑥紙を敷いた型に生地を流し入れ
170℃に予熱したオーブンで
35分焼く
⑦焼き上がったら型から外して
冷ましたら完成★
是非作ってみて下さいね(^^)
化学調味料を含む添加物は一切使用していません★
お子様も安心して食べていただけるレシピです。
▶@natural__base では
《食べた物でカラダはできている》をモットーに
塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや
できる限りカラダに優しい物を選びながら
簡単で健康的なお料理をご紹介しています♪
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