お砂糖不使用 ブルーベリジャム

化学調味料を含む添加物は一切使用していません★

お子様も安心して食べていただけるレシピです。

たくさん食べても罪悪感を感じないジャム♡

今が旬のブルーベリー!暑い夏にピッタリ🌅

ヨーグルトやかき氷に☆

ソーダーに入れてジュースにしてもOK♡

ブルーベリーは栄養価も高く、抗酸化作用のあるビタミン類も多く含まれていて、

食物繊維も豊富☆栄養価の高いフルーツです。

女性には嬉しいフルーツですね(^^) 
 
お砂糖は使わず甘みはハチミツだけで、、🍯♡

甘さ控えめなので、ヨーグルトなど多めにかけて朝食にしてはどうですか♡

  
 

先日、友人から
庭のブルーベリーの木に
熟した身がたくさんなっているので
取りにきてとのお誘いを頂き
子供と一緒にお邪魔させてもらいました☺️

 

立派な大きいブルーベリーの木が2本❣️

 

子供は『ここにもある〜!また発見👀!』
なんて言いながらワイワイ楽しく
ボールに山盛り採っていました♡♡

 
 
 
たくさん採らせて頂いたので今回はジャムにしてみました(о´∀`о)
 
 
 
 
 

〜材料〜


ブルーベリー・・500g
ハチミツ・・100g
レモン汁・・小さじ1

〜作り方〜

①ブルーベリーを洗い
 ザルに上げておく

②鍋にブルーベリーとハチミツを入れ
 最初は中火で煮込む

③ブルーベリーから水分が出てきたら
 弱火におとし
 とろみが出てくるまで煮込む

④最後にレモン汁を入れたら完成★

ほんのりした甘さなので、多めに食べても大丈夫♡

ブルーベリはポリフェノールが豊富なので


是非作ってみて下さい♪

 ▶@natural__base では

《食べた物でカラダはできている》をモットーに

塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや

できる限りカラダに優しい物を選びながら

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