普段からなるべく小麦を控えるようにしているので
米粉で代用できるものは米粉で作っています👩🍳
そして乳製品も不使用です★
アレルギーをお持ちの方も
グルテンフリーをされている方も
美味しく食べていただけます😋
米粉で作ったクレープ生地は
モッチモチで美味しいですよ〜♡
今回は
レタスやポテトサラダ、
きんぴらごぼう、ツナ
といった具材を巻き
おかずクレープとして食べました😊✨
おかずをたくさん用意して
お家で
手巻きパーティー
なども良いかも★
子供たちにも安心して
食べさせられますので、
おやつの代わりに
食べさせても良いですね★
【材料】
（クレープ約６枚分）
（クレープ約６枚分）
- 米粉・・５０g
- 卵・・２個
- 砂糖・・２５g
- 豆乳・・１４０cc
【作り方】
①米粉以外の材料をボールに入れ
よく混ぜる
②そこに米粉を入れよく混ぜる
③薄く油をひいたフライパンに
薄く生地を流し弱火で加熱
周りがパリッとなってきたら
裏返して軽く焼いたら完成★
ほんのり甘くて美味しいので
クレープ生地だけでも食べれちゃいます😋
是非作ってみて下さいね(^^)
日本風トルティーヤです★
▶＠natural__base では
《食べた物でカラダはできている》をモットーに
塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや
できる限りカラダに優しい物を選びながら
簡単で健康的なお料理をご紹介しています♪
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