漬けるだけ味玉★超ラク★簡単レシピ【無添加】

化学調味料を含む添加物は一切使用していません★

お子様も安心して食べていただけるレシピです。

☆お手軽おもてなし料理シリーズ♡

調理時間:10分♡

放置時間:12時間

お客さんをもてなす時って、惣菜を買いつつ、でも手料理も出さないと行けないし。。。。

主婦っては大変ですよね。

そんなときに、お客さんなどをもてなす際の、プラス1品に使ってもらいたいレシピです!

漬けるだけで味が染み染み〜な味玉ができました😋

子供たちも大好き★

ラーメンにのせるのはもちろん♡

我が家ではいつも多めに作ってお弁当のおかずにしています❣️

 

 〜材料〜

卵・・8個
◎だし汁・・200cc
◎醤油・・大さじ2
◎きび砂糖・・大さじ2
◎本みりん・・大さじ1
◎塩・・小さじ1/2
ごま油・・小さじ1

 

〜作り方〜

①卵を茹でて皮を剥く

ゆで卵の茹で加減はお好みで良いですよ。

お弁当に入れるならしっかり茹でて下さいネ♡

湯で時間についてはこちらのサイトが分かりやすかったので参考にして下さい。https://www.city.koga.fukuoka.jp/recipe/iroha/007.php

②鍋に◎を入れて沸騰させたら火から下ろし冷ます

(◎だし汁・・200cc ◎醤油・・大さじ2 ◎きび砂糖・・大さじ2 ◎本みりん・・大さじ1 ◎塩・・小さじ1/2)

③ジップロックに②とゆで卵、ごま油(小さじ1杯程度)をたらし入れます。

 

 冷蔵庫で半日以上置いたら完成★

 

是非作ってみて下さいね♪

 ▶@natural__base では

《食べた物でカラダはできている》をモットーに

塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや

できる限りカラダに優しい物を選びながら

簡単で健康的なお料理をご紹介しています♪

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