保温20時間のご飯を美味しく食べられるチャーハンレシピ♥
化学調味料を含む添加物は一切使用していません★
お子様も安心して食べていただけるレシピです。
昨日ごはんが余って、
炊飯器の保温で20時間ちかく経っていたので
ごはんの味がごまかせる(笑)炒飯にしました。
ニンニクパワーでスタミナをつけたい!💪
今日はニンニクをたっぷり入れた炒飯をご紹介します🧄🧄
にんににくにはたくさんの効果があるようですが、
まずは滋養強壮・疲労回復のイメージが強いですよね★
それだけではなくて、血行促進や整腸作用、免疫力アップにも良いそうですよ♡
今の状況にはピッタリかもしれないですね💉
今回のレシピは味噌(白味噌)が決め手です♡
味噌を入れる事でコクがアップしますよ〜✨
〜材料〜3人分
◎豚肉(ミンチでも細切れでも)・・150g ◎玉ねぎ・・1〜2玉◎人参・・小2本 ◎ニンニク・・2片〜お好きな量 ◎ご飯・・お茶碗3杯★白味噌・・大さじ1 (なければ家にある味噌でも可能) ★醤油・・大さじ1 ★酒・・大さじ1 ◎塩・・小さじ1 ◎コショウ・・少々 ◎ごま油・・大さじ1 ◎薬味ネギ(普通のネギでも良いです)
〜作り方〜
①下準備
玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにする 豚肉はミンチ以外の場合は細かく切る
②★を全て合わせて混ぜておく
( ★醤油・・大さじ1 ★酒・・大さじ1 )
③フライパンに油をひきニンニクを炒め香りが出てきたら豚肉を入れ、よく炒め
④豚肉に火が通ったら玉ねぎ、人参を入れ炒める
⑤野菜に火が通ったら塩、コショウを入れ混ぜる
⑥ご飯を入れ、ほぐすように炒めたら ②を入れサッと炒める
ごま油の香りがさらに食欲をかき立てます♡
⑦水分が飛んだら火を消し ごま油をひとまわしして完成★
玉ねぎがたっぷり入っているのでパラパラ炒飯というよりはしっとりした炒飯になっています😊
最後に上から刻んだネギをかけると一層美味しく見えます♡
是非作ってみて下さいね🎵
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