化学調味料を含む添加物は一切使用していません★
お子様も安心して食べていただけるレシピです。
たくさん食べても罪悪感を感じないジャム♡
今が旬のブルーベリー!暑い夏にピッタリ🌅
ヨーグルトやかき氷に☆
ソーダーに入れてジュースにしてもOK♡
ブルーベリーは栄養価も高く、抗酸化作用のあるビタミン類も多く含まれていて、
食物繊維も豊富☆栄養価の高いフルーツです。
女性には嬉しいフルーツですね(^^)
お砂糖は使わず甘みはハチミツだけで、、🍯♡
甘さ控えめなので、ヨーグルトなど多めにかけて朝食にしてはどうですか♡
先日、友人から
庭のブルーベリーの木に
熟した身がたくさんなっているので
取りにきてとのお誘いを頂き
子供と一緒にお邪魔させてもらいました☺️
立派な大きいブルーベリーの木が2本❣️
子供は『ここにもある〜!また発見👀!』
なんて言いながらワイワイ楽しく
ボールに山盛り採っていました♡♡
たくさん採らせて頂いたので今回はジャムにしてみました(о´∀`о)
〜材料〜
ブルーベリー・・500g
ハチミツ・・100g
レモン汁・・小さじ1
〜作り方〜
①ブルーベリーを洗い
ザルに上げておく
②鍋にブルーベリーとハチミツを入れ
最初は中火で煮込む
③ブルーベリーから水分が出てきたら
弱火におとし
とろみが出てくるまで煮込む
④最後にレモン汁を入れたら完成★
ほんのりした甘さなので、多めに食べても大丈夫♡
ブルーベリはポリフェノールが豊富なので
是非作ってみて下さい♪
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《食べた物でカラダはできている》をモットーに
塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや
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