お正月に食べたお雑煮の白味噌
が余っているので

白味噌✖️酒粕

で味噌漬けを作りました🧸

長芋のお漬物のような感覚で、
わさびとお好みで醤油などを
付けて食べると

絶品です😁

小料理屋さんで出てきそうな味になります。

作り方も超簡単★
超時短レシピです★

材料を混ぜて、ジップロックで漬けるだけ❣

酒粕が入っているので
大人な一品になっています★

お酒のアテ

にもピッタリな味付けです🍶❤︎

【材料】

【作り方】

①ボールに●を混ぜ合わせておく

②長芋の皮を剥き、縦半分に切る

③ジップロックに長芋と
①の合わせ味噌を入れて
長芋の全体に絡めたら
冷蔵庫で２〜３日漬けたら完成★

ワサビと一緒にどうぞ〜(*^^*)

是非作ってみて下さいね(^^)

化学調味料を含む添加物は
一切使用していません★
お子様も安心して
食べていただけるレシピです。

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をモットーに塩麹・甘酒・お味噌
といった麹を使ったメニューや
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簡単で健康的なお料理を紹介しています♪

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