めちゃくちゃ簡単★
材料はたった２つ✌️
あれこれ使わなくても
本物の調味料だからこそ
シンプルが一番美味しい🌿
焼き豆腐、こんにゃくなどにのせて食べれば
お酒のあてにもピッタリ♡
お味噌は発酵食品の代表格★
毎日食べることで腸を元気にできますよ。
お味噌の効能はいっぱいありすぎて書ききれないですが、
お味噌愛好家としては、日本人なら1日１食はお味噌料理を
食べてほしいですね（笑）
近年はお味噌汁も毎日飲む人が減っているようなので…
〜材料〜
◎味噌・・大さじ１
（どんなお味噌でも可能です）
◎本みりん・・大さじ２
味噌は毎年仕込んでいる
自家製の手前味噌を使いました😊
白味噌でも八丁味噌でも美味しいよ〜🙌
※みりんはみりん風調味料などではなく
純米本みりんがオススメです♡
本来のみりんはお酒なので
アルコールはしっかりと飛ばして使います🙋♀️
〜作り方〜
①みりんを鍋に入れ煮切り
アルコールを飛ばします
②①に味噌を入れ、よく混ぜたら完成★
今回は茹でたこんにゃくと焼き豆腐に
付けて食べました😋
他にもキュウリやキャベツにディップしたり
ナスや厚揚げに付けたり
焼きおにぎりもオススメです🍙🍙
様々な使い方ができる田楽味噌♪
あっという間にできるので
是非作ってみて下さいね😊
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