手作り★椎茸入り焼売★美味しいヨ!

調理も簡単、ネタを作って、包むだけ★

化学調味料も使わないので
安全・安心ですヨ★
もちろん無添加♡

包み方はあまり上手くありませんが、、
蒸してしまえば
それなりの出来になります🤣笑 
 
そのままでも美味しいので
お弁当の一品にもオススメです✨
 
 
お好みでポン酢や辛子をつけて
召し上がって下さい♪

【材料】(約40個)

  • 豚ひき肉・・550g
  • 椎茸・・60g
  • 玉ねぎ・・中1個
  • 生姜・・1片
  • ●醤油・・大さじ1
  • ●酒・・大さじ1
  • ●塩・・小さじ1
  • ●砂糖・・小さじ2
  • ●ごま油・・大さじ1
  • ●片栗粉・・大さじ3
  • 焼売の皮・・約40枚
  • キャベツ・・お好みで

【作り方】 

①椎茸・玉ねぎをみじん切りにし
 生姜はすりおろしておく

②ボールに①、豚ひき肉
 ●の調味料などを全て入れたら
 よく練る

 ☆焼売のタネの完成☆

③焼売の皮にタネを包んでいき
 お好みでグリンピースなどを
 乗せて下さい^ ^


 
④蒸し器にお好みで千切りキャベツを敷き
 火が通るまで蒸した完成★
 (今回は無水鍋で蒸しています)

我が家はそのまま、無水鍋ごと食卓へ〜😂


 
 
是非作ってみて下さいね(^^)

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