かぼちゃの代表的な料理★
寒い冬の季節にぴったりな
クリーミーなポタージュです 😌
かぼちゃは栄養素の宝庫★
ポタージュスープにすると簡単に
たくさんのかぼちゃを摂取できるので
野菜不足の時にはぴったり♡
抗酸化作用のある
βカロテンやビタミンE、
カリウム、ビタミンC、
を豊富ふくんでいます。
食物繊維も豊富❣
美容にもGOOD♡
冬が旬の野菜だけあって、
冬に特に必要な栄養素が
たっぷり
含まれています。
調理も簡単なのでぜひ
寒い日にでも作って下さい★
離乳食向けのかぼちゃポタージュレシピはこちら
【離乳食】カボチャのポタージュ☆無添加☆
乳製品☆砂糖不使用☆ 大人が食べても満足できる離乳食です☆ 素材の味が活きています♡ 離乳期の赤ちゃんだけでなく 子供から大人まで これからの季節にぴったりな ...
natural-base.net
2021.12.20
【材料】
- カボチャ・・小1/4個
- 玉ねぎ・・小1個
- 牛乳・・300cc
- バター・・5g
- 塩・・小さじ1/2
【作り方】
①カボチャを適当な大きさに切り
鍋にカボチャ、
カボチャが被る程度の水を入れ煮る
②玉ねぎを薄くスライスし
油をひいたフライパンで
玉ねぎがしんなりするまで炒める
③①の鍋に玉ねぎを入れ
そのまま具材が柔らかくなるまで煮続ける
④③の粗熱を取り、
ミキサーなどでペースト状にし
再度、鍋に戻す
⑤鍋に牛乳とバターを入れ
塩で味を付けたら完成★
是非作って見て下さい♪
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《食べた物でカラダはできている》をモットーに
塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや
できる限りカラダに優しい物を選びながら
簡単で健康的なお料理をご紹介しています♪
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