とっても栄養価の高い果物【柿】を使った
簡単❣️手軽❣️なサラダです🍂
柿の甘さとさっぱりした大根が
絶妙にマッチして美味しいです☆
熟れた柿でも
シャキッとした柿でも
どちらでも美味しくできます😌
【材料】（４人分）
- 大根・・１／４本
- 柿・・１個
- 塩・・適量
- マヨネーズ・・大さじ１
- 練りゴマ・・大さじ２
【作り方】
①大根と柿を薄くイチョウ切りにする
②大根に塩をかけ10分程置き、
水分が出てきたら、よく絞る
③水分を絞った大根と柿を
同じボウルに入れて。
マヨネーズ、練りゴマを加えて。
和えたら完成★
※大根の塩加減の具合もあるので
マヨネーズなどで調節して
味を整えて下さい♪
是非作ってみて下さい🧸
▶＠natural__base では
《食べた物でカラダはできている》をモットーに
塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや
できる限りカラダに優しい物を選びながら
簡単で健康的なお料理をご紹介しています♪
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