化学調味料を含む添加物は一切使用していません★
お子様も安心して食べていただけるレシピです。
がつん❗️とニンニクが効いた暑い夏にぴったり☀️☀️
調理時間:15分
ごはんが進む、ビールが進む時短料理の一品です♥
しっかり中まで味が付いていて、
手が止められない逸品です!
本当に美味しい☆
お弁当の一品にしても、良いですね♡
衣には米粉を使いグルテンフリーにしました✨
〜材料〜
手羽中・・500g
米粉・・大さじ3
◎ニンニク・・4片
◎醤油・・大さじ2
◎酒・・大さじ1
◎みりん・・大さじ2
◎黒糖・・大さじ1
〜作り方〜
①ニンニクをすりおろし ◎の調味料を合わせておく
(手羽中・・500g 米粉・・大さじ3 ◎ニンニク・・4片 ◎醤油・・大さじ2 ◎酒・・大さじ1 ◎みりん・・大さじ2 ◎黒糖・・大さじ1)
②手羽中と米粉をポリ袋に入れシャカシャカ振り表面に米粉をつける
③フライパンに多めの油を入れます。
米粉を付けた手羽中を入れる
ここではまだ火をつけません☆
④手羽中が重ならないようにならべ 火をつけて、中火〜強火で 焼き目が付くまで焼く
片面が焼けたら、裏返して両面に焼き目を付けてね☆
⑤両面に焼き目が付いたら火加減を弱火にし◎調味料を入れ混ぜ合わせる。
全体にタレが絡んだら火を止めて完成★
上からゴマなんかをかけても良いですよ♡
濃いめの味付けでご飯も進みます😋
ご家族の多い家庭では多めに作って作って下さい。
我が家でも、翌日のお弁当の分だけ取り置きしておいて、残りは晩ごはんでペロッとなくなりました♡
暑い夏にピッタリの晩ごはん、ビールのおつまみに!!
是非作ってみて下さいね♬
▶@natural__base では
《食べた物でカラダはできている》をモットーに
塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや
できる限りカラダに優しい物を選びながら
簡単で健康的なお料理をご紹介しています♪
Instagramも見てネ♡
【natural_base】で検索してください★
コメント