カリッカリ！揚げ出し豆腐

写真付きレシピでわかり易く説明しているのでどなたでも作れます！

出来立て熱々❣️

表面はカリッカリ❣️

ご自宅で出来立ての揚げ出し豆腐をどうぞ✨

タレも１から手作りなので、無添加で美味しい♡

油も最低限しか使わないので、無駄も少なく、

後片付けも楽チンです

居酒屋さんで食べるよりも、表面はカリカリです！

＊個人的な感想です（笑）　

【材料】（４人分）

①豆腐１丁を４等分にし

　キッチンペーパーで巻き水気を切る。

②その間につゆ作りです^ ^

　鍋につゆの材料を入れ

　沸騰したら火を消し完成です★超カンタン

煮干しはタレがなくなるまで入れておいて下さい★

③軽く表面の水気がきれたら全体に片栗粉をまぶします

そして、フライパンに重ならないように並べる

④底が被る程度の油を入れ、　火にかけ、片面ずつ揚げる

片面づつ揚げることで手間は少し掛かりますが、油の使用量を抑えることができ、後片付けも楽になります。

⑤全面に焼き色がついたら　油をきり、

　つゆをかけて完成★

娘もおかわり〜と言って

パクパク食べてました♡

嬉しいです(´∀｀)

料理屋さんで出てきても、遜色ないくらい美味しいですよ★

是非作ってみて下さい♪