化学調味料を含む添加物は一切使用していません★
お子様も安心して食べていただけるレシピです。
今日は豆腐がたくさん余っていたので（笑）
豆腐の活用レシピです😊
小さい子供でも食べられるよう
あっさり仕上げています🧸
具材少なめの簡単レシピです。
豆腐はもちろん、ひじきも
栄養価の高い
食物なので、サイドディッシュに是非
作ってみて下さい★
美味しいですよ♡
【材料】
- 豆腐・・１丁半
- 乾燥ひじき・・５ｇ
- 人参・・１／２本
- ◎だしつゆ・・大さじ２
- ◎本みりん・・大さじ１
- ◎酒・・大さじ１
- ◎塩・・少々
【作り方】
①豆腐をキッチンペーパーで巻き
軽く水気を切る
②人参は細切りにし
乾燥ひじきは水で戻しておく
③フライパンに少し油をひき
豆腐を入れ潰しながら炒める
軽く水気が飛ぶまで炒める
これくらいまで水気を飛ばして下さい。
④水分が飛んできたら
②人参、ヒジキを入れ炒める
⑤人参がしんなりしたら
◎の調味料を入れ
更に炒めたら完成★
ちくわや鶏肉など入れると更に美味しくなります★
是非作ってみて下さいね(^^)
ひじき煮のレシピも紹介してます！
こちらもとっても美味しいですよ♡
▶＠natural__base では
《食べた物でカラダはできている》をモットーに
塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや
できる限りカラダに優しい物を選びながら
簡単で健康的なお料理をご紹介しています♪
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