寒い日に食べたくなる、
トロみのある煮物です☆
カラダが温まる一品です😌
味付けも、優しい味で、
とっても美味しいですよ♥
水分が多く、煮ることで
とっても柔らかくなるので☆
トロトロ煮にご飯を入れて
離乳食としてもオススメです♡
【材料】
- 鶏ムネ肉または鶏ミンチ・・１枚
- 冬瓜・・６００g
- ●醤油・・大さじ２
- ●本みりん・・大さじ３
- ●酒・・大さじ１
- ●塩・・少々
- ●だし汁・・適量
- 片栗粉・・大さじ１
【作り方】
①鶏肉をミキサーにかけミンチにする
（ミンチ肉を使う方はこ
の工程はいりません）
②冬瓜の種とワタを取り除き
皮を剥き、一口大に切る
③鍋に油をひきミンチを炒める
④そこに冬瓜を入れ
●を入れて中火で煮る
●醤油・・大さじ２
●本みりん・・大さじ３
●酒・・大さじ１
●塩・・少々
●だし汁・・適量
⑤冬瓜が柔らかくなったら
弱火にし、大さじ２の水で溶いた
片栗粉を回し入れ
とろみがついたら完成★
是非作ってみて下さいね(^^)
身体がぽかぽか芯から温まりますよ♥
化学調味料を含む添加物は一切使用していません★
お子様も安心して食べていただけるレシピです。
▶＠natural__base では
《食べた物でカラダはできている》をモットーに
塩麹・甘酒・お味噌といった麹を使ったメニューや
できる限りカラダに優しい物を選びながら
簡単で健康的なお料理をご紹介しています♪
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