【無添加】超お手軽★キャベツのゆかりサラダレシピ

調理時間:10分以下

超お手軽に作れる一品料理です✨

あと一品、副菜が欲しいなぁと冷蔵庫を見たら野菜が全然ない!!

というか、キャベツしかなーーい!!😭 

これで何作ろうかなーと考えていた時に思い付いたサラダです♪

材料は家にあるもので簡単!パパッと!お手軽に!

ゆかりの香りのするあっさりした美味しいサラダ

キャベツを蒸しているので、キャベツがしんなりして結構な量を食べることが出来ます。

普通のサラダでこの量のキャベツはなかなか食べられないのでダイエット食にも良いかもです♡

もちろん調味料はすべて無添加です♡

〜材料〜(3〜4人分) 

キャベツ・・1/4玉
◎ゆかり・・大さじ1
◎無添加マヨネーズ・・大さじ1
◎ポン酢・・大さじ2

〜作り方〜 

①キャベツは食べやすい大きさで細切りにする

②キャベツを蒸すor茹でる 

※野菜の栄養を逃さない為に茹でるよりも蒸す方がオススメです♪我が家は無水鍋で蒸しました^ ^

蒸し時間は大体3分くらい(お好みの硬さで調節して下さい)

③蒸したら、キャベツ絞って水分を切ります

④ボールにキャベツと

◎ ゆかり・・大さじ1 ◎無添加マヨネーズ・・大さじ1 ◎ポン酢・・大さじ2

を入れ和えたら完成★

是非作ってみて下さいね♪

 お子様はゆかりをかけ過ぎると食べにくいかもしれないのでお子様に合わせてゆかりの量は調整して下さい。

あとせっかくなのでマヨネーズは無添加がおすすめですよ♡

無添加のマヨネーズはいろいろ検索すれば出てきますが我が家ではマツダのマヨネーズ(辛口)を愛用しています。甘口もあるのでお好み試してください★

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