化学調味料を含む添加物は一切使用していません★
お子様も安心して食べていただけるレシピです。
一皿でお肉も野菜も食べられるお手軽レシピ❣️
おウチでメキシコ料理屋に行った気分に☆
調理時間:20分以内
♡時短レシピ♡
調理も超簡単★フライパンで炒めるだけ★
野菜もたっぷりはいっているので、この一皿でバランスの取れた食事が出来ますよ♡
あつーい夏のランチに最適ですね(‘▽’)
〜材料〜(4人分)
豚ひき肉・・250g 玉ねぎ・・半玉 ニンニク・・2片 ◎カレー粉・・大さじ1 ◎ケチャップ・・大さじ3 ◎醤油・・大さじ1 塩コショウ・・少々 お好きなトッピング・・お好みの量 ★今回はこれを乗せました★ ☆サニーレタス ☆トマト ☆アボカド ☆コーン ☆温泉卵 ☆粉チーズ
〜作り方〜
下準備
①玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにする
トッピング(サニーレタス、トマト、アボカド)を食べやすいサイズにカットしておく
◎調味料(カレー粉☓大さじ1杯、ケチャップ☓大さじ3杯、醤油☓大さじ1杯)を別皿に混ぜて
おく
温泉卵を作る。(温泉たまごの作り方は他のサイトを参考にしてね☆)
フライパンで炒める
②フライパンに油を入れ温まったらニンニクを入れ香りが出るまで炒める
③豚ひき肉を入れさらに炒める。
④ひき肉に火が通ったら玉ねぎを入れさらに炒める
④玉ねぎに火が通ったら◎の準備した調味料を入れ塩コショウで味を整えて火を止める。
ちょっと濃い目の味付けのほうが、ごはんと野菜に合うヨ♡
盛り付け
⑤お皿にご飯、トッピングの野菜、炒めたひき肉、温泉卵を乗せて、最後に粉チーズを振ったら完成★
トッピングは他にもトルティーヤチップスやピザ用チーズなど乗せても美味しいですよ♡
辛いのが好きな方は、サルサソースなども合いますよ♡
是非作ってみて下さいね☺️
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《食べた物でカラダはできている》をモットーに
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